黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。古代药典上曾记载黑豆
可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等功效。简单的方法就是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价
值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再
加上点枸杞子，会使头发得到改善。
2.猴头菇
猴头菇可以促进头发生长，当然蛋白质含量也很高，还能提供丰富的矿物质和维生素。它的脂
肪含量极低，多吃不易发胖，多种氨基酸都是人体所必需。
3.黑芝麻
说起治疗白发，肯定少不了黑芝麻。黑芝麻含有叶酸、油酸、维生素E和钙质，都是头发所必
需营养元素。通过多补充黑芝麻可以改善白发、分叉症状，还可以预防皮肤发干。
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