祖国医学认为“发为血之余”，就是说人体气血充足头发才能正常生长发育。饮食中若缺乏叶酸、泛酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6或高度营养不良，都是早生白发的重要原因。饮食中缺少铜、钴、铁等微量元素也可导致白发的出现。
头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类，大多是“黑色食物”，对于预防白发是有益的。豆类食品能起增加头发的光泽、弹力和滑润等作用，可防止头发分叉或短裂。大豆蛋白是中老年防止早秃的最佳食品。 维生素E不仅能抗衰老，还可以改善头发毛囊的微循环，促进头发生长。除此之外，甘薯、山药、香蕉、马铃薯中，均含有一定量的铜、铁等元素，有利于预防白发或头发枯黄。梳头和梳头的发梳的选择梳子的优劣会直接影响头发的健美，梳子选择的好，梳理的头发则乌黑浓密、坚牢不脱。选择梳子的材料可凭兴趣爱好，但最关键的是梳齿必须排列均匀、整齐、间隔宽窄合适，不疏不密；梳齿的尖端要钝圆，不可过于尖锐，以免损伤头皮。值得注意的是，尼龙、硬塑料、金属等头梳制品，与头发接触摩擦时会产生静电，给头皮以不良刺激，使头发干枯、萎黄、纤维变白，甚至导致脱发，干性发质者不宜使用这类头梳。较长的头发、粗厚的头发、缠结的头发、卷烫的头发以及洗头后搞乱的头发，应用寛齿梳理。除了梳子之外，还可用猪鬓头刷来梳理头发。头梳、头刷都要保持清洁。以上便是对养发知识的总结和概括，希望大家能够合理的掌握和运用这些养发知识，都能够拥有一头乌黑浓密的健康的秀发哦！