平时我们应该注意吃什么呢？（一）|

平时我们应该注意吃什么呢？




一、含络氨酸酶的食物：

酪氨酸酶是黑色素成份中目前唯一已知的酶，它是一种含铜的金属酶，是由黑素细胞合成的。下列食物中富含络氨酸酶：



鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉；动物内脏；



蛤、蟹、鲍鱼、河螺、牡蛎、沙丁鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲤鱼等；



红薯、大豆、扁豆、青豆、赤豆；



硬果类食物：花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等；



奶酪、牛奶、乳酸饮料、乳酪、酸牛奶、炼乳；



西红柿、柑橘、菠萝、香蕉、无花果等



黑芝麻、枸杞。